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Detalhes do produto:
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| Número CAS.: | 96-82-2 | Formulário: | Em pó |
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| Cores: | Branco a esbranquiçado | Temperatura de armazenamento.: | Temperatura ambiente |
| Realçar: | CAS 96-82-2 Ácido Lactobiônico,Intermediários de Ácido D-Glucônico ISO9001 |
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Ácido lactobiónico CAS 96-82-2 Glicosídeos D-ácido glucónico intermediários
| Ácido lactobiónico Informações básicas |
| Nome do produto: | Ácido lactobiónico |
| Sinônimos: | Ácido 4-O-BETA-D-GALACTOPIRANOSIL-D-GLUCÓNICO;ÁCIDO LACTOBIÓNICO;Ácido 4-O-β-D-Galactopiranosil-D-glucónico;ÁCIDO LACTOBIÓNICO ÁCIDO livre;ÁCIDO LACTOBIÓNICO 97%;Ácido 4-[β-D-galactosídeo]-D-glucônico;Ácido lactobiónico (mistura de forma ácida e de forma lactona);Ácido D-glucónico, 4-O-beta-D-galactopiranosil- |
| CAS: | 96-82-2 |
| MF: | C12H22O12 |
| MW: | 358.3 |
| EINECS: | 202-538-3 |
| Arquivo Mol: | 96-82-2.mol |
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| Ácido lactobiónico Propriedades químicas |
| Ponto de fusão | 113-118 °C (iluminado) |
| alfa | 220,8 o (c=10, H2O) |
| Ponto de ebulição | 4100,75°C (estimação aproximada) |
| densidade | 1.4662 (estimação aproximada) |
| índice de refração | 26 ° (C=8).8, H2O) |
| temperatura de armazenamento. | Atmosfera inerte, temperatura ambiente |
| solubilidade | 10 g/100 ml |
| pka | 3.28±0.35 (Predizido) |
| Formulário | Em pó |
| cor | Branco a Off-branco |
| atividade óptica | [α]20/D +25°, c = 10 em H2O |
| Solubilidade em água | 10 g/100 ml |
| Merck | 5342 |
| BRN | 95054 |
| Referência da base de dados CAS | 96-82-2 (referência da base de dados CAS) |
| Informações de segurança |
| Códigos de perigo | Xi |
| Declarações de risco | 36/37/38 |
| Declarações de segurança | 24/25-36-26 |
| WGK | 1 |
| Código do SH | 29400000 |
| Uso e síntese de ácido lactobiónico |
| Descrição | O ácido lactobiónico (C12H22O12) é um disacarídeo obtido pela oxidação da lactose.O ácido lactobiónico é constituído por uma fração de galactose que está ligada a uma molécula de ácido glucônico através de uma ligação semelhante a éterO ácido lactobiónico é amplamente utilizado nas indústrias química, alimentar e farmacêutica devido ao seu efeito quelante, emulsificante,Propriedades humectantes e quelantesO ácido lactobiónico e os seus sais constituintes são essenciais como aditivos alimentares devido à sua excelente solubilidade, bom sabor e aspectos que promovem a saúde.O composto pode também ser essencial na síntese de sistemas de administração de medicamentos direcionáveis e biocompativeis. |
| Propriedades | O ácido lactobiônico tem um peso molecular de 358.296 g/mol e uma massa monoisotópica de 358.111 g/mol, que também é sua massa exata. O ácido lactobiónico tem um ponto de fusão de 113-118°C e um ponto de ebulição de cerca de 410,75°C. É um pó branco a quase branco, com solubilidade em água de 10 g/100 ml e densidade de cerca de 1.4662É também ligeiramente solúvel em metanol anidro e etanol. O ácido lactobiónico é higroscópico e possui um bom potencial de retenção de água, daí a sua aplicabilidade a produtos cosméticos.e K-lactobionato) são produzidos comercialmente para aplicações médicas e industriais e, em alguns casos, para fins de investigação. |
| Preparação | A transformação selectiva da lactose em ácido lactobiónico implica a oxidação da categoria radical aldeído da glicose na molécula de lactose para a classificação carboxílica.A produção de ácido lactobiónico envolve vários processos que podem incluir a síntese enzimática., produção microbiana, oxidação biocatalítica, oxidação eletroquímica e oxidação catalítica heterogênea. |
| Extração e purificação | Para aumentar a capacidade produtiva do ácido lactobiónico,A reacção enzimática pode ser interrompida após várias horas de actividade e os substratos inalterados podem ser re-injectados no ciclo após a eliminação dos produtos úteis.O processo eficaz de separação é através da cromatografia líquida, especialmente porque as espécies recuperadas são puras. A exposição da solução feita de íons lactobionatos através de uma sequência de resinas de transferência de íons produz uma solução pura de ácido lactobiónico com quantidades mínimas de íons cálcio.Técnicas diferentes, como a cristalização, evaporação, eletrodiálise e precipitação de etanol podem ser utilizados para obter ácido lactobiónico. |
Pessoa de Contato: Maggie Ma
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