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Detalhes do produto:
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| Nome do produto: | Ácido eritórbico | CAS: | 89-65-6 |
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| EINECS: | 202-293-2 | Ponto de fusão: | 169-172 °C (dec.) (lit.) |
| Temperatura de armazenamento.: | 2-8°C | Forma: | Cristais ou pó cristalino |
| Cor: | Branco a ligeiramente amarelo | ||
| Destacar: | Ácido eritórbico reagente bioquímico,CAS89-65-6 substância química de laboratório,Ácido eritórbico para laboratórios |
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| Nome do produto: | Ácido eritórbico |
| Sinônimos: | 2,3-didehidro-d-eritro-hexono-1,4-lactona;FEMA 2410;ÁCIDO ISOASCORBICO;Isovitamina C;3-ceto-d-eritro-hexonicacigamma-lactona;Ácido araboascórbico;Ácido d-arabino-ascorbírico;D-eritro-3-cetohexônicacidlactona |
| CAS: | 89-65-6 |
| MF: | C6H8O6 |
| MW: | 176.12 |
| EINECS: | 201-928-0 |
| Categorias de produtos: | Aditivo alimentar;Cimicos para o tratamento da água;Ácidos de açúcar;Derivados vitamínicos;Bioquímica;Açúcares;Vitaminas;Aditivo alimentar e para alimentos para animais;89-65-6 |
| Arquivo Mol: | 89-65-6. mol |
| Propriedades químicas do ácido eritórbico |
| Ponto de fusão | 169-172 °C (dec.) (lit.) |
| alfa | -17,25 oC (c=10, H2O 25 oC) |
| Ponto de ebulição | 2270,71°C (estimação aproximada) |
| densidade | 1.3744 (estimação aproximada) |
| pressão de vapor | 0Pa a 25°C |
| índice de refração | -17,5 ° (C=10, H2O) |
| FEMA | 2410... ácido eritróbico |
| temperatura de armazenamento. | 2-8°C |
| solubilidade | H2O: 0,1 g/ml, transparente, incolor a muito ligeiramente amarelo |
| pka | 4.09±0.10 (Predizido) |
| Formulário | Cristal ou pó cristalino |
| cor | Branco a ligeiramente amarelo |
| Cheiro | sem odor |
| Rotação óptica | [α]25/D 16,8°, c = 2 em H2O |
| fonte biológica | (Amido) |
| Solubilidade em água | 1 g/10 ml |
| Merck | 14,5126 |
| BRN | 84271 |
| Estabilidade: | Estável, combustível, incompatível com metais quimicamente ativos, alumínio, zinco, cobre, magnésio, bases fortes, agentes oxidantes fortes. |
| Cosméticos Ingredientes Funções | Antioxidante |
| Revisão dos ingredientes cosméticos (CIR) | Ácido eritórbico (89-65-6) |
| InChI | 1S/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10) 6(11) 12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5-/m1/s1 |
| InChIKey | - Não, não, não. |
| Sorrisos | [H][C@@]1(OC(=O) C(O)=C1O) [C@H](O) CO |
| LogP | -1,69 a 25°C |
| Referência da base de dados CAS | 89-65-6 (referência da base de dados CAS) |
| Sistema de registo de substâncias da EPA | Ácido isoascórbico (89-65-6) |
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